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N° 01Smashés
Olarry Signature
Une seule galette de bœuf haché minute, smashée à la main sur la plaque de fonte à 280 °C pendant 180 secondes. Cheddar affiné fondu sur la braise, brioche toastée beurre clarifié, sauce maison à l’aneth. Jamais congelé, jamais préformé.
13,50 €Best-sellerSmash minute

Fiche technique
Bœuf 110 g
plaque fonte 280 °C
180 s
cheddar affiné
sauce Olarry
Allergènes
glutenlactosemoutardesésame
Goûtez-le ce soir.
Réservez votre table ou commandez à emporter. Bœuf haché minute, servi en moins de huit minutes.