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Olarry.
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N° 01Smashés

Olarry Signature

Une seule galette de bœuf haché minute, smashée à la main sur la plaque de fonte à 280 °C pendant 180 secondes. Cheddar affiné fondu sur la braise, brioche toastée beurre clarifié, sauce maison à l’aneth. Jamais congelé, jamais préformé.

13,50 €Best-sellerSmash minute
Olarry Signature : La galette smashée minute qui a ouvert la maison.
Fiche technique

Bœuf 110 g

plaque fonte 280 °C

180 s

cheddar affiné

sauce Olarry

Allergènes

glutenlactosemoutardesésame

Goûtez-le ce soir.

Réservez votre table ou commandez à emporter. Bœuf haché minute, servi en moins de huit minutes.

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